电饼铛食谱100种大全图解

甜品类

1. 香蕉蛋糕

材料：香蕉2根，鸡蛋2个，面粉100克，糖50克

做法：

1. 将香蕉捣成蓉，加入鸡蛋和糖，搅拌均匀；
2. 加入面粉，继续搅拌至无颗粒；
3. 将面糊倒入电饼铛中，烤15分钟即可。

2. 抹茶蛋糕卷

材料：鸡蛋3个，糖40克，面粉30克，抹茶粉5克，淡奶油100克

做法：

1. 将鸡蛋和糖放入容器中，打至膨胀；
2. 分别加入面粉和抹茶粉，搅拌均匀；
3. 将面糊倒入涂了油的电饼铛中，烤10分钟；
4. 将蛋糕卷放在保鲜膜上，铺上淡奶油，卷起即可。

主食类

1. 奶香煎饺

材料：饺子皮，猪肉末，肉馅，葱姜末，盐巴，鸡蛋，牛奶

做法：

1. 将猪肉末和肉馅放入容器中，加入葱姜末和盐巴搅拌均匀；
2. 将鸡蛋和牛奶打散，倒入容器中，搅拌均匀；
3. 将馅料包入饺子皮中，放入电饼铛中，煎至金黄。

2. 焦糖香蕉面包

材料：香蕉1根，面包片4片，鸡蛋2个，牛奶100ml，糖50克

做法：

1. 将香蕉切成片，撒上糖，放入电饼铛中烤至焦糖色；
2. 将面包片浸泡在鸡蛋和牛奶混合液中，翻面浸泡；
3. 将鸡蛋液浸泡好的面包片和烤好的香蕉片摆在一起，再烤2分钟即可。

小吃类

1. 芝士玉米饼

材料：面粉50克，奶酪适量，鸡蛋1个，盐巴，黑胡椒粉，鲜甜玉米1根

做法：

1. 将面粉、鸡蛋、盐巴和黑胡椒粉放入容器中，搅拌均匀；
2. 将鲜甜玉米磨成浆，加入面糊中，继续搅拌均匀；
3. 将电饼铛刷上油，倒入面糊，放上适量奶酪，烤至金黄色即可。

2. 鸡蛋卷

材料：鸡蛋3个，淀粉少许，牛肉末适量，洋葱末适量，盐巴，黑胡椒粉

做法：

1. 将鸡蛋打散，加入淀粉、盐巴和黑胡椒粉，搅拌均匀；
2. 将牛肉末和洋葱末放入容器中，加入盐巴和黑胡椒粉搅拌均匀；
3. 将1/3的鸡蛋液倒入电饼铛中，烤至凝固，放上牛肉末，卷成卷状，继续烤至金黄色即可。

总结

电饼铛既可以用来烤甜点和面包，也可以用来做主食和小吃。在制作时，可以根据自己的口味添加或减少配料。

是100种电饼铛食谱的部分内容，希望能够给大家提供一些参考和灵感。

祝大家在电饼铛的使用中，能够制作出更加美味、健康的食品，享受美食的同时，也保证健康。