西安十大火锅口味排名

第十名：玉器坊老火锅

玉器坊老火锅是一家集传统川味和西安特色的老火锅品牌，秘制的高汤加上当地的土特产羊肉，味道香醇。但是这家火锅的菜品种类相对较少，适合追求传统口味的人品尝。

第九名：神秘火锅

神秘火锅的名字很有意思，口味也是非常独特的，以鲜香为主打，汤底选材多样，包括辣椒、豆腐乳、山楂等。这家店的环境和服务也很不错，喜欢尝试新口味的人可以来试试。

第八名：拜火门老火锅

拜火门老火锅的汤底选材讲究，用秘制草本调料熬制，因为有很多海鲜的原因，味道略微有点咸。除此之外，它的肉质品质非常好，非常适合肉类控的人品尝。

第七名：凤凰楼老火锅

凤凰楼老火锅的汤底也是选用秘制的高汤熬制，味道十分浓郁。但与其他老火锅品牌不同的是，这家店的特色在于菜品的“千层”用料，可惜价格比较高，一些朋友会觉得不划算。

第六名：韩记炭火火锅

韩记炭火火锅是以韩国风味为主打的火锅店，以发酵的白菜泡菜为佐料，顾客可以选择用不同的佐料搭配火锅汤底。这个地方的菜品还包括很多素菜，非常适合素食主义者。

第五名：花名府老火锅

花名府老火锅是西安比较经典的一个老火锅品牌，店铺比较小而且距离城市中心有些远，但营业很火爆。这里的汤底香味非常浓郁，菜品种类比较多，极有口感，推荐前去尝尝。

第四名：牛涮锅

西安的牛涮锅口味特别独特，只有四种菜品：羊肉、牛肉、五花肉和肥肠，但是它的秘密在于酱料，这家店提供了多种配料，客人可以根据自己的口味随意搭配，气味香浓，口感也相当不错。

第三名：三秦岩底捞

三秦岩底捞是一个非常受欢迎的火锅连锁品牌，以品种丰富、配料新鲜、价格亲民著称。店内装修风格独特，还带有一些西安的古朴氛围。家庭聚餐和朋友聚会的好去处。

第二名：胡辣汤火锅

胡辣汤火锅口味特别独特，以酸辣为佳，不像川味火锅那么辣，也不像韩国火锅那么咸。肉类质量比较上乘，而且非常地干净卫生。推荐尝尝它的五丝牛肉和手工牛肉火锅。

第一名：陕南老灶火锅

在西安本地人的心目中，陕南老灶火锅是最棒的火锅店。这里的汤底选用很多当地土特产，如当归、枸杞、黄芪，莲子等，极具中药理疗功效，消食化积、提高身体免疫力。而谷类类菜品也是陕西另外一个特色，这里服务态度好、价格实惠，必须不要错过。