大蒜提取物的保健品有哪些？

背景

大蒜是一种常见的调味品，也是传统的中药食材，具有良好的保健作用。除了食用外，现在市面上也有许多大蒜提取物的保健品。那么，这些保健品究竟能起到什么样的作用呢？

种类

大蒜提取物的保健品种类繁多，主要包括：

1. 大蒜精油

大蒜精油主要是由大蒜中的挥发油经过蒸馏提取得到的，能够起到抗菌、抗氧化、降血压等作用。在临床中，大蒜精油还常常作为口腔溃疡、喉炎等疾病的治疗药物。

2. 大蒜营养素

大蒜中含有多种营养素，如硒、维生素B1、维生素B2等，这些营养素在大蒜提取物保健品中被加以提取、浓缩，能够起到抗氧化、防癌、降脂等作用。此外，一些大蒜营养素保健品还可作为辅助治疗心血管疾病症状。

3. 大蒜提取物胶囊

大蒜提取物胶囊是将大蒜中的有效成分提取后制成的一种保健品。具有抗菌、降脂、降压等多种作用。对于有心血管疾病、高血糖、高血脂等不良症状的人士，服用大蒜提取物胶囊能起到良好的辅助治疗作用。

食用指导

虽然大蒜提取物保健品在保健、预防疾病方面具有良好的作用，但要注意以下几点：

• 不可长期大量食用，以免引起身体负担。
• 要选择正规的厂家和销售渠道，避免购买到低劣或假冒伪劣产品。
• 在服用前，应该咨询医生或专业人士的建议，以便更好的制定服用计划。

大蒜提取物保健品是目前市面上多种保健品中的一种，不同于药品，具有调节身体功能的作用，可以在一定程度上预防疾病。但使用时也需要特别注意用量和购买渠道，以确保其安全性。

参考文献

1. Anthony J. Di Pasquale. Garlic and Its Significance in Human Nutrition and Health[J]. The Journal of Nutrition, 2001.
2. Antonio Moreno-Arribas, Carmen Polo. Tea and garlic: allies for health?[J]. Food & Function, 2012.
3. Milan Berlec, Samo Kreft. Garlic (Allium sativum L.) and Its Traditional Uses in Therapy[J]. Current Nutrition & Food Science, 2020.