餐饮企业规章制度与员工守则

第一段：规章制度

一、岗位责任制

1. 所有员工必须明确自己的岗位职责，确保按时按质完成工作。
2. 员工需要遵守工作时间，不得迟到早退或者无故缺勤。
3. 严格按照工作流程和标准操作手册进行工作，不得随意更改。
4. 负责保管使用工作相关的工具设备，并合理使用保养，不得将设备私自带离公司。

二、安全生产管理

1. 所有员工必须参加公司定期的安全培训，了解安全管理要求，严格按照要求执行。
2. 员工 应当遵守消防安全、用电安全、机械安全、食品安全等方面的要求，定期对公司环境设施进行检查和维护。
3. 发现任何安全隐患及时上报，积极参与公司安全工作。

第二段：员工守则

一、形象要求

1. 员工在上班期间需保持干净、整洁的仪表形象，不得衣衫褴褛。
2. 员工应穿戴公司规定的工作服，不得随意变更外观。
3. 不得私自化妆、涂指甲油，保持清洁，以体现服务行业的形象。

二、服务态度

1. 员工应保持微笑、礼貌的服务态度，认真聆听客人需求，主动解决客人问题。
2. 禁止消极怠工、不履行工作职责或者怠慢服务、态度生硬等不良行为。
3. 遇到投诉及时向经理上报，不得和客人发生冲突或争吵。

三、保密工作

1. 严格保守公司机密，不得泄露公司任何机密信息。
2. 员工应保护客人隐私及安全，不得透露客人资料给他人。
3. 不得通过社交平台、微信朋友圈等途径公开发表公司机密信息。

第三段：奖惩制度

一、奖励

1. 对表现突出、积极向上、对公司贡献巨大的员工进行表扬和奖励。
2. 定期组织员工进行多种形式的培训，提高员工素质和工作态度。
3. 团队和个人能获得实物、现金和荣誉表彰等奖励。

二、惩罚

1. 违反公司岗位职责、违反员工守则的，由管理部门进行调查、处理。
2. 根据违规行为的严重程度施以口头警告、书面警告或者停职、开除等惩罚机制。
3. 对于造成公司经济损失的行为，应由责任人负责赔偿。